kuricaМакароны твердых сортов ......450 гр.,

филе куриной грудки..................450 гр.,

чеснок..............................................3 зубчика,

сыр натертый................................1/2 стакана,

оливковое масло..........................3 ст.л.,

зелень петрушки...........................30 гр.,

сок 1 лимона,соль и свежемолотый черный перец, красный перец 1/4 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности. Куриное мясо натереть солью и перцем и обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Нарезать кусочками.

Шаг 2.

На расколенной сковороде с оливковым маслом обжарить мелко порезанный чеснок до появления аромата, добавить красный перец и макароны. Все хорошо перемешать и обжарить ещё 2-3 минуты.

Шаг 3. Сервировка.

Макароны переложить на блюдо, добавить курицу. Посыпать нарезанной петрушкой. Сверху полить соком из одного лимона. Перед подачей посыпать натертым сыром.

Приятного аппетита!