livemarks sitemap
Երկուշաբթի, Սեպտեմբերի 16, 2019

havikՄանր կտրատած գլուխ սոխը յուղով կարմրացնել, ավելացնել 200 գրամ տավարի աղացած միս: Հավի մանրացրած փորոտիքը, 2-3 ճաշի գդալ կտրատած պանիրը, կաթի մեջ թրջած ու քամած հացի մի փոքր միջուկը, սեւ պղպեղը, աղը, մանր կտրատած մաղադանոսը լավ խառնել եւ տապակել յուղով:

Պատրաստի խճողակը լցնել նախապես մաքրած եւ լվացած հավի մեջ, թավայի մեջ երկու կողմից կարմրացնել, ապա դնել կաթսայի մեջ, վրան լցնել կես բաժակ եռացրած ջուր, ավելացնել սեւ պղպեղ, կաթսան ծածկել կափարիչով եւ եփել թույլ կրակի վրա` մինչեւ պատրաստ լինելը:

Մատուցելիս ճուտը կարելի է թեթեւակի ողողել եփելուց հետո ավելացած արգանակի վրա նույնքան գինի ավելացնելով: Որպես խավարտ կարելի է հրամցնել կարտոֆիլի կամ շագանակի խյուս:

Մեկնաբանել


Անվտանգության կոդ
Վերաբեռնել

TOP 20

Վերջին մեկնաբանվածները

Նորություններ

Արդեն կրպակներում

Հումոր

humor

levgroup

poqrikner.am

poqrikner

Miss & Mister Z

miss-z

Коллекции КП

Մեր էջը Facebook-ում