tapaka1 հավ,

300 գ շամպինիոն,

150 գ սոխ,

100 գ պանիր,

1 պճեղ սխտոր,

կանաչի,

մայոնեզ, աղ:

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ

Սոխը մանր կտրատել եւ սոխեռած անել: Սունկը խորանարդիկներով կտրատել եւ ավելացնել սոխեռածի վրա, եփել 5-10 րոպե: Այս ամենի վրա ավելացնել մանր կտրատած կանաչին, քերիչով անցկացված պանիրը, մանրացված սխտորը եւ մի քիչ աղ անել:

Հավը մեջտեղից կտրել, կաշին զգուշաբար բացել, տակը դնել խառնուրդը, վրան մայոնեզ անել եւ եփել ջեռոցում` 180 աստիճան ջերմաստիճանում, 1 ժամ: