livemarks sitemap
Ուրբաթ, Ապրիլի 10, 2020

altՁեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները.

քերած պանիր100 գրամ

ձու 4 հատ

սպանախ

մաղադանոս

համեմ

սխտոր 1 պճեղ

ձեթ

ալյուր 1 բաժակ

աղ

կաթ 1 թեյի բաժակ


Թավայի մեջ բուսայուղ լցնել, ավելացնել ալյուրն ու բովել, մինչև մի քիչ գույնը փոխի: Ավելացնել կաթը, խառնելով եփել, մինչև թանձրանա: Ձվերը հարել, խառնել մի քիչ հովացած զանգվածին: Խառնել, մինչև միատարր խմոր ստացվի: Կարելի է մի քիչ էլ կտրատած կանաչի լցնել խմորի մեջ: Ավելացնել քերած պինդ պանիրը, խառնել: Միջուկի կանաչին լվանալ, կտրատել, բուսայուղով մի քիչ տապակել: Ավելացնել մանրացրած սխտորը, աղ ցանել: Յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ լցնել խմորը, տարածել և թխել քսան րոպե տաք ջեռոցում: Խմորը հանել, վրան դնել միջուկը և զգուշորեն փաթաթել` տալով ռուլետի ձև: Միաժամանակ պետք է և փաթաթել, և հեռացնել յուղաթուղթը խմորի վրայից:

 

* Ալյուրը մոտավորապես մեկ բաժակ է: Սակայն նրա չափը ավել կամ պակաս կլինի՝ կախված կաթի թանձրությունից: Արդյունքում պետք է ստացվի քյուֆթայի թանձրության խմոր:


armmenu.com


Մեկնաբանել


Անվտանգության կոդ
Վերաբեռնել

TOP 20

Վերջին մեկնաբանվածները

Նորություններ

Արդեն կրպակներում

Հումոր

humor

levgroup

poqrikner.am

poqrikner

Miss & Mister Z

miss-z

Коллекции КП

Մեր էջը Facebook-ում