tapakac hav_serkevilovՄիջին մեծության սերկեւիլը մաքրել, կիսել, յուրաքանչյուր մասի մեջ դնել 5 գ կարագ, 3/4 թեյի գդալ շաքարավազ: Շարել կաթսայի մեջ այնպես, որ շաքարավազն ու կարագը չթափվեն:

Վրան լցնել 100 գրամ կարագ, 100 գրամ ջուր, դնել մեղմ կրակին, երբ կարմրի, կարելի է շրջել, վրան շարել տապակած հավի կտորները, մատուցել: