69Դերասանուհի ԼԻԼԻԹ ՏԻՏՈՅԱՆԸ  առաջարկում է ամեն առավոտ սնվել հետեւյալ բացադրատոմսով.

 

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ

2 հատ նարինջ
680.5 կգ չինական կաղամբ

150 գր. քարաուզ

1 հատ ստեպղին

1 պճեղ սխտոր

0.5 գր. սպիտակ գիտի

2 ճ.գ. ձեթ

աղ, սեւ պղպեղ


ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ

Մեկ նարինջը մաքրել, կեղեւը անցկացնել քերիչով: Մյուս նարինջի կեղեւը դանակով կտրատել երկարությամբ` վերածելով նեղ-նեղ կտորների: Այնուհետեւ` մաքրել նարինջը եւ կտրատել փոքր կտորներով: Առաջացած հյութը լցնել բաժակի մեջ: Չինական կաղամբը առանձնացնել թերթիկներից, լվանալ, չորացնել, բաժանել մասերի: Քյարաուզը լվանալ, չորացնել եւ կտրատել 4-5 սմ. երկարությամբ: Ստեպղինը լվանալ, մաքրել, կտրատել երկարությամբ` նեղ-նեղ: Սոխը եւ սխտորը մաքրել, կտրատել, թավայի մեջ լցնել ձեթը եւ տապակել` 2 րոպե: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ նարինջի կեղեւից: Բանջարեղենն ափսեի մեջ լցնել բուկետի ձեւով, եւ նարինջի կտրատած կեղեւը ժապավենի պես փաթաթել աղցանի կողքերը: Համեմել աղով, սեւ պղպեղով, խառնել եւ մատուցել: